?Hola, soy una
mujer celíaca, y me gustaría que hablarais de la celiaquía en vuestra revista
Consejos de tu Farmacéutico... Muchas gracias y un saludo.?
MERITXELL B.A., RODA DE TER (BARCELONA)
Como sabrás, la enfermedad
celíaca es un intolerancia permanente al gluten (proteína que se encuentra
en el trigo, la cebada, el centeno, la avena y el triticale), y la padecen
individuos ?niños y adultos- predispuestos genéticamente. Produce una atrofia
de las vellosidades del intestino que conlleva una mala absorción de los
nutrientes (proteínas, grasas, hidratos de carbono, sales minerales y
vitaminas). Afecta a 1 de cada 150 personas y es la enfermedad crónica
intestinal más frecuente en España.
Los síntomas más
frecuentes son pérdida del apetito y de peso, diarrea crónica, distensión
abdominal, alteraciones del carácter y retraso del crecimiento en el niño. Sin
embargo, tanto en aquel como en el adulto los síntomas pueden ser atípicos o
estar ausentes, dificultando su diagnóstico.
Jamás se debe suprimir el
gluten de la dieta de una persona sin realizarle una biopsia intestinal que
justifique que es celíaco
Su tratamiento consiste en el seguimiento de una dieta
estricta sin gluten durante toda la vida, basada en alimentos naturales como
son las legumbres, carnes, pescados, huevos, frutas, verduras, hortalizas y
cereales sin gluten, por supuesto. Deben evitarse, en la medida de lo posible,
los alimentos elaborados y/o envasados ya que en estos es más difícil
garantizar la ausencia de gluten. Esto conlleva una normalización clínica y
funcional, así como la reparación de la lesión vellositaria.
El retraso en el diagnóstico y/o ausencia de tratamiento
adecuado puede conllevar complicaciones tales como malnutrición, depresiones
psíquicas, infertilidad masculina y femenina, abortos de repetición y mayor
riesgo de padecer determinados tipos de cáncer.
Según la Federación de Asociaciones de Celíacos de
España (FACE) el estudio sobre una posible medicación oral para el enfermo
celíaco se encuentra en un fase muy inicial, estando pendiente la realización
de investigaciones en seres vivos.